4月30日(水)より、待望の焼き芋アイスの販売が始まりました。

ゴールデンウィークに間に合うように準備をしておりましたが、ようやく発売となります。

ソフトクリームに、サツマイモを添えたシンプルなものですが、

企画段階では、お芋のカットサイズを変えたり、焼き芋のベストな温度帯を探したり試行錯誤しながら、

最終的に、シンプルが一番おいしいという結論に至り、焼き芋を”まるっと”のせました。

紅はるかの皮は、薄いため、そのままお召し上がりいただけます。

ポリフェノールの一種であるアントシアニンも多く含まれ、抗酸化作用が期待されることから、

アンチエイジングにもぴったりです。

また、ヤラピンと呼ばれる黒い付着物が気になる方もいらっしゃるかもしれませんが、

これは、サツマイモの切り口から出る、白い乳状の液体が空気に触れ変色したものです。

整腸作用もありますので、お召し上がりいただいても問題ありません。

連休中はお天気の良い日が続きますので、ドライブの休憩に、

是非ベジエイト直売所へお立ち寄りください。